烹饪
■ 黑和牛烤肉（kalbi） ■ ~ 我们考虑到质量和新鲜度，以便您可以轻松享用~
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厚切牛小排
1280日元(税込)
我们提供厚切的排骨，以便您可以享受脂肪的浓郁味道和香气。这是非常值得推荐的一道菜，吃起来非常有满足感。
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中肋骨
1480日元(税込)
可以用大蒜/辣味做
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卡尔维
1480日元(税込)
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瘦排骨
2080日元(税込)
仅使用黑和牛大腿的臀部和胫骨等柔软部位。
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上卡尔维
2380日元(税込)
如果你点这个，你一定会得到柔软和鲜味。
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最好的小排骨
3200日元(税込)
这是最好的大理石花纹！
■日本黑和牛烤肉（里脊）■~我们考虑质量和新鲜度，以便您可以轻松享用~
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腰
2480日元(税込)
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上部宽松
2880日元(税込)
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最好的腰肉
3500日元(税込)
■日本黑和牛烤肉（荷尔蒙）■〜我们考虑质量和新鲜度，以便您轻松享用〜
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千片酱烤
¥720(税込)
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心
¥720(税込)
这是一道非常棒的菜肴，味道就像新鲜的瘦肉一样。
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红杂碎（味噌酱或盐烤）
¥720(税込)
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盐烤肝
¥820(税込)
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酱汁烤舌头
880日元(税込)
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和牛激素
950日元(税込)
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上述美浓
1380日元(税込)
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什锦荷尔蒙（5种）
1680日元(税込)
■日本黑牛肉烤肉（限定菜单）■～请注意数量有限，所以请注意它可能会缺货～
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掛垂烧
2200日元(税込)
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吊裙（裙摆牛排）
2000日元(税込)
■用盐烤■～用天然盐和柠檬轻松享用～
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Negitan
1580日元(税込)
薄切烤牛舌配葱花和盐酱
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盐烤牛舌
1780日元(税込)
口感柔软、品质优良、清爽可口的一道极品菜肴。与我们特制的葱盐酱完美搭配，是推荐的组合。*葱盐酱...110日元
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高级盐烤牛舌
2280日元(税込)
*葱盐酱...110日元
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特级黑毛日本牛舌盐烤
3600日元(税込)
*葱盐酱...110日元
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奇兰鸡用盐烤制
¥780(税込)
它口感有嚼劲，味道浓郁。
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盐烤排骨
850日元(税込)
用国产五花肉做成的排骨。
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盐烤猪肉
950日元(税込)
国产猪油金枪鱼味道独特。
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特选中型排骨，盐烤
1880日元(税込)
带骨小排的骨头被小心地去除，以创造出易于食用且多汁的质地。
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3 种稀有切块组合
4780日元(税込)
各种 Misuji、ichibone 和高级 makumi。请选择酱汁烤或盐烤。
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烤和牛臀肉
2500日元(税込)
其口味清淡，却具有浓郁的肉味。
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盐烤和牛上排
2800日元(税込)
<限量版> 采用质地细腻的肉块制成，味道浓郁。这是一个很受欢迎的部分。
■生鱼片■～请尽情享用生鱼片最新鲜的部分～
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日式黑牛 yukhoe
1650日元(税込)
这是高度重视安全性和安心性的黑毛和牛生拌牛肉。请品尝我们精心挑选的美味。* 一般来说，生肉有食物中毒的风险。儿童、老年人等食物中毒抵抗力较弱的人应避免食用生肉。
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生拌黑毛和牛牛排
1650日元(税込)
这是将黑毛和牛的瘦肉表面轻轻煎烤，使其味道芳香的料理。
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熊本雪花马肉
2280日元(税込)
享受带有淡淡甜味的精致味道。
■ 海鲜烧烤 ■
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烤咸扇贝（2个）
¥750(税込)
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盐烤金枪鱼颈肉
880日元(税込)
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烤红虾（2只）
1100日元(税込)
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雪蟹肉棒（3件）
1900日元(税込)
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海鲜拼盘
2580日元(税込)
2只大烤红虾、烤鱿鱼和2个烤扇贝
■ 蔬菜 ■
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什锦烤蔬菜、什锦奇莎、什锦蘑菇
600日元/490日元/550日元
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单烤蔬菜
390日元(税込)
卷心菜、南瓜、青椒、洋葱
■ 推荐品种 ■
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谭卡尔比板
3800日元(税込)
牛腩排、和牛内脏、酱汁烤舌尖或盐烤舌底、和牛内脏 ※根据库存情况，拼盘内容可能有所不同。
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加量装（1-2人份）
7500日元(税込)
特级烤盐渍牛舌、烤盐渍牛上腰肉、特级烤排骨、特级牛腰肉、和牛内脏 *组合内容可能因供应情况而异。
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彩色拼盘（可供 2-3 人食用）
5400日元(税込)
排骨，薄切瘦肉，盐烤牛脸肉，盐烤知览鸡，盐烤排骨，心。 *根据库存情况，商品组合的内容可能会有所不同。
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主厨精选（可供 2-3 人食用）
7400日元(税込)
特级牛小排、特选中牛小排盐烤、薄切瘦肉盐烤、牛舌盐烤、猪小排盐烤、知览鸡 ※根据库存情况，拼盘内容可能有所不同。
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主厨特选拼盘（2-3人份）
9600日元(税込)
特级烤咸牛舌、特级中切烤咸牛肋排、今日特级烤咸牛肉、特级牛腰肉、特级牛肋排、和牛内脏 *组合内容可能因供应情况而异。
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3种排骨拼盘
4480日元(税込)
还有高级排骨、瘦排骨、特制中排骨半份2,280日元。
■黑和牛炭烤牛排■～请用备长木炭慢慢烤，享受热腾腾的柔软～
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特级雪花牛肉沙朗牛排 (150g) ※可选择炭火烤或铁板烧。
6300日元(税込)
里脊肉最好的部分。附有沙拉。※200g…7,800日元※全套餐（前菜、米饭、汤、甜点）+1,300日元、米饭和汤套餐+550日元※洋葱牛排酱请向工作人员索取。
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特级瘦菲力牛排（120g） ※可选择炭火烤或铁板烧。
7200日元(税込)
脂肪少且嫩的部位。附有沙拉。※180g…10,000日元※全套餐（前菜、米饭、汤、甜点）+1,300日元、米饭和汤套餐+550日元※洋葱牛排酱请向工作人员索取。
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大分和牛里脊牛排 (200g) ※可选择炭火烤或铁板烧。
8800日元(税込)
我们只使用在丰后市饲养的精选黑毛和牛。※全套餐（前菜、米饭、汤、甜点）+1,300日元、米饭和汤套餐+550日元 ※洋葱牛排酱请向工作人员索取。
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菲力牛排（140g） ※可选择炭火烤或铁板烧。
6500日元(税込)
这块牛排由嫩菲力牛排成，切成易于食用的大小。※200g…8,800日元※全套餐（前菜、米饭、汤、甜点）+1,300日元、米饭和汤套餐+550日元※洋葱牛排酱请向工作人员索取。
■涮涮锅■～最好的食用时间是将它漂浮在热水中并染成粉红色时～
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黑毛和牛牛腩涮锅 (1人份) ※2人以上即可享用。
2800日元(税込)
一盘和牛牛肚涮锅和三种火锅蔬菜。
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猪里脊肉涮涮锅（每人）*2人或以上适用。
2100日元(税込)
猪里脊肉涮涮锅配三种火锅蔬菜。
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和牛黑牛涮涮锅（每人）*2人或以上适用。
5500日元(税込)
和牛涮涮锅肉、七种火锅蔬菜、开胃菜、米饭和泡菜。*额外肉类：3,500日元
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特选日式黑牛涮涮锅（每人）*2人或以上适用。
7500日元(税込)
精选和牛涮涮锅肉、七种火锅蔬菜、开胃菜、米饭和泡菜。*额外肉类：5,500日元
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特级黑毛和牛涮涮锅（每人）*2人或以上适用。
9500日元(税込)
顶级和牛涮涮牛肉、七种火锅蔬菜、开胃菜、米饭和泡菜。*额外肉类：7,500日元
■ 大米 ■
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白米饭（小）
280日元(税込)
白米饭（中份）380日元 / 白米饭（大份）480日元 *含腌菜。
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紫苏米
580日元(税込)
紫苏叶的清爽味道。*含泡菜。
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茶泡饭（三文鱼和李子）
580日元(税込)
*含泡菜。
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牛肉炖茶
¥780(税込)
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蛋鲍瑟
840日元(税込)
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尾杯
1180日元(税込)
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韩式紫菜饭团 (2粒)
480日元(税込)
梅子和紫苏、芝麻和裙带菜、鲑鱼、辣味明太子味噌
■石锅拌饭■
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拌饭
950日元(税込)
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石头煮熟的石锅拌饭
1100日元(税込)
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石烤海鲜拌饭
1480日元(税込)
■ 面条 ■
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冷面、梅子紫苏冷面
1100日元(税込)
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陶瓷盘炒面
1780日元(税込)
这是用荞麦面制作的日式炒面。
■沙拉■
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韩国沙拉
¥720(税込)
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萝卜沙拉、番茄沙拉
¥720(税込)
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蔬菜沙拉/辣海鲜沙拉
820日元/990日元
■ 汤 ■
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海藻汤
¥420(税込)
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鸡蛋汤
450日元(税込)
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尾汤
1000日元(税込)
■ 泡菜 ■
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什锦白菜泡菜、腌白菜和凉拌卷心菜
¥540(税込)
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泡菜拼盘
¥750(税込)
■甜点■
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香草冰淇淋、抹茶冰淇淋
480日元(税込)
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蕨饼冰淇淋
858日圆(税込)
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日式冰淇淋冻糕/季节冻糕
1380日元/1580日元
